Smaker
Wielkanoc na słodko

Kurczak na słodko- kwaśno

28.05.2014 Odsłon: 2343
5.0 (57 oceny)
Kurczak na słodko- kwaśno
60 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

Delikatne drobiowe mięso, do tego sos warzywno- owocowy. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 996

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3755

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4385

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2107

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4197

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1307

30 min
2
Dania główne
Kurczak na słodko- kwaśno
Kurczak na słodko- kwaśno
Autor:
BEATA1978
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ćwiartki z kurczaka 4 szt
  • ananas z puszki 4 krążki
  • zielona ostra papryczka 1 szt
  • czerwona papryka 1 szt
  • cebula 2 szt
  • oliwa z oliwek
  • marynata do mięsa: mąka ziemniaczana 1 łyżka, brandy 2 łyżki, sos sojowy 3 łyżki, przecier pomidorowy 2 łyżki
  • sól, pieprz biały mielony, ocet winny 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Na początek marynata do mięsa: W misce wymieszać, najlepiej za pomocą trzepaczki rózgowej, przecier, brandy, sos sojowy i mąkę ziemniaczaną.

2

Marynatą posmarować nogi z kurczaka (wcześniej posolone i posypane pieprzem), odstawić na godzinę do lodówki.

3

W czasie, gdy mięso leżakuje, przygotować dodatki: Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, ananasa na drobne kawałki. Wszystko podsmażyć na oliwie z oliwek, dodając ocet winny, a po kilku minutach 1/2 szklanki wody. Całość dusić pod przykryciem prze 5 minut. Gotowe warzywa powinny być lekko twardawe. Na oddzielnej patelni, na rozgrzanym tłuszczu usmażyć kurczaka (czas: 50 minut). Ja w czasie smażenia mięsa podlewałam je odrobiną wody, od czasu do czasu, aby się nie przypaliło. Usmażone mięso przełożyć na patelnię z warzywami, podgrzewać razem przez 10 minut, aby kurczak przeszedł smakiem papryki, cebuli i ananasa. Potrawę serwować z pieczywem, albo ryżem. SMACZNEGO.