Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój dzisiejszy kurczak piekłam na butelce z piwem. Kurczak z tego przepisu wychodzi smaczny, mięsko soczyste i kruche , a skórka chrupiąca. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
butelka z piwem, blaszka, miska , miseczka na marynatę, ścierka, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 269
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1361
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4233
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 269
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1361
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4233
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony na butelce z piwem
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kurczak , ( u mnie 1,60 kg.)
- 1 butelka 0,5 litra piwa jasnego,
- Marynata;
- 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej,
- 1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrej,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka,
- do smaku pieprz czosnkowy,
- duża szczypta pieprzu mielonego ,
- sól do smaku,
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
- 3 duże łyżki oleju,
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty. Kurczaka umyć, osuszyć, następnie dokładnie jak wewnątrz tak i zewnątrz natrzeć kurczaka przygotowaną marynatą. Zakryć ścierką i odłożyć w chłodne miejsce na 2 godzinki w celu przegryzienia przyprawami czyli marynatą. Po tym czasie kurczaka nałożyć na otwartą butelkę piwa, szyjka butelki powinna wychodzić nad mięso kurczaka. ( w miejscu szyi). Kurczaka z butelką przełożyć do blaszki lub naczynia żaroodpornego. Do piwa wsypać szczyptę soli i delikatnie wstrząsnąć butelką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 1,5 godziny podlewając od czasu do czasu wytworzonym sosem z wyciekającym piwem. ( ja piekłam trochę dużej bo kurczak ważył 1,60 kg). Po upieczeniu podzielić i podawać z ulubioną surówką lub ziemniakami czy frytkami, jak i z czym kto lubi. Smacznego Rada; Na 1 kg. mięsa 1 godzina pieczenia tak mi kiedyś powiedziała wyuczona kucharka.
2
Kurczak przygotowany do pieczenia.
3
Kurczak po upieczeniu.