Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne i proste w przygotowaniu danie z piekarnika. Ćwiartki kurczaka pieczone na kaszy z dodatkiem suszonych śliwek i cebuli w zalewie pomidorowej. Zapewniam że smakuje lepiej niż wygląda:)
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 360
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 360
Składniki
Zalewa: wodę zagotowujemy z kostkami bulionowymi, dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy by zalewa trochę przestygła. Kostki bulionowe i wodę możemy zastąpić lekkim, nietłustym rosołem i połączyć go z koncentratem pomidorowym. Ćwiartki z kurczaka nacieramy solą, pieprzem, mieloną papryką, curry i czosnkiem granulowanym, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godz. Kasza - ja wybrałam białą gryczaną ale może to być każda inna jaką lubimy. Cebulę kroimy w małą kostkę. Śliwki suszone bez pestek /mogą być wędzone/ w zależności od wielkości kroimy na ćwiartki lub połówki. Kaszę mieszamy z cebulą i śliwkami i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na kaszy układamy ćwiartki kurczaka i wlewamy zalewę. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Pieczemy 75 min. Następnie naczynie odkrywamy i pieczemy ok. 15 min by kurczak nabrał złocistego koloru a skórka stała się chrupiąca.