Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne i proste w przygotowaniu danie z piekarnika. Ćwiartki kurczaka pieczone na kaszy z dodatkiem suszonych śliwek i cebuli w zalewie pomidorowej. Zapewniam że smakuje lepiej niż wygląda:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 465
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 373
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 465
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 373
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony na kaszy
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 5 szt
- kasza gryczana 20 dag
- śliwki suszone 12 szt
- cebula 1 szt
- sól 1 łyżeczka
- pieprz mielony 0,5 łyżeczki
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- curry 1 łyżeczka
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- woda 5 szklanek
- koncentrat pomidorowy 1 duża łyżka
- kostka bulionowa 2 szt
Sposób przygotowania:
1
Zalewa: wodę zagotowujemy z kostkami bulionowymi, dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy by zalewa trochę przestygła. Kostki bulionowe i wodę możemy zastąpić lekkim, nietłustym rosołem i połączyć go z koncentratem pomidorowym. Ćwiartki z kurczaka nacieramy solą, pieprzem, mieloną papryką, curry i czosnkiem granulowanym, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godz. Kasza - ja wybrałam białą gryczaną ale może to być każda inna jaką lubimy. Cebulę kroimy w małą kostkę. Śliwki suszone bez pestek /mogą być wędzone/ w zależności od wielkości kroimy na ćwiartki lub połówki. Kaszę mieszamy z cebulą i śliwkami i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na kaszy układamy ćwiartki kurczaka i wlewamy zalewę. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Pieczemy 75 min. Następnie naczynie odkrywamy i pieczemy ok. 15 min by kurczak nabrał złocistego koloru a skórka stała się chrupiąca.