Smaker
Tłusty Czwartek

Kurczak pieczony na ryżu

17.01.2026 Odsłon: 6210
5.0 (9 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak pieczony na ryżu to pomysł na jednogarnkowy obiad dla kilku osób. Jak wiadomo, dania jednogarnkowe często wymagają w praktyce użycia kilku naczyń. W tym przypadku potrzebne jest tylko naczynie żaroodporne i deska do krojenia. Co więcej, obiad robi się sam. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i wstawić danie do piekarnika.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 182

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95976

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25668

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4072

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148457

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49079

60 min
92
Dania główne
Kurczak pieczony na ryżu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 podudzia z kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki przyprawy do gyrosu
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • 200 g ryżu
  • 400 ml wywaru warzywnego lub drobiowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Umyj podudzia z kurczaka. Osusz. Przygotuj pastę z oleju, przecieru pomidorowego, przeciśniętego przez praskę czosnku i przyprawy do gyrosu (dodaj trochę soli, jeśli przyprawa jej nie zawiera). Natrzyj nią kurczaka. Odłóż na czas dalszych przygotowań.

2

Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Usuń z papryki gniazdo nasienne, a miąższ także drobno pokrój. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki.

3

Wymieszaj gorący wywar z koncentratem pomidorowym, oregano i obiema paprykami. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Wsyp suchy ryż do naczynia żaroodpornego. Wymieszaj z przygotowanymi warzywami. Zalej wywarem. Na wierzchu ułóż podudzia z kurczaka.

5

Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około godzinę. Po tym czasie sprawdź, czy mięso i ryż są miękkie. W razie potrzeby piecz chwilę dłużej.

6

Gotowe danie podawaj oprószone natką pietruszki.