Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony w maślance to sprawdzony sposób na pieczone mięso, które wychodzi wyjątkowo soczyste, miękkie i aromatyczne, nawet bez długiego marynowania. Maślanka działa jak naturalny zmiękczacz, a dodatek czosnku, papryki i ziół nadaje mu wyrazisty smak. Podczas pieczenia skórka staje się lekko rumiana, a wnętrze pozostaje idealnie wilgotne i delikatne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4643
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 728
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3143
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59464
109
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4643
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 728
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3143
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59464
109
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony w maślance
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg kurczaka
- 700 ml maślanki
- 3 ząbki czosnku
- łyżka suszonego majeranku
- łyżeczka suszonego tymianku
- łyżeczka suszonego rozmarynu
- łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wlej maślankę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, majeranek, tymianek i oregano oraz słodką paprykę, sól i pieprz. Składniki marynaty dokładnie wymieszaj.
2
Kurczaka natrzyj solą wewnątrz oraz na zewnątrz. Tak przygotowane mięso włóż do maślankowej marynaty. Zadbaj, aby marynata pokryła całego kurczaka. Następnie przykryj mięso i wstaw na minimum 3 godziny do lodówki (najlepiej całą noc).
3
Wyjmij kurczaka z marynaty i przełóż do naczynia żaroodpornego. Kurczaka w maślance piecz przez 90 min w temperaturze 180°C (grzałka góra–dół). Co 30 min zaglądaj do kurczaka i polewaj go wytopionym sosem. Jeśli skórka za szybko się rumieni, przykryj mięso folią.
4
Kurczaka pieczonego w maślance podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką lub chrupiącą bagietką.