Dania główne Przepis na:
Kurczak pieczony w sojowej marynacie
Przepisów i artykułów: 134 Ocena: 1257
Dodano: 16.01.2020
Odsłon: 6572
W Nowy Rok wkroczyłam z postanowieniem przygladania się temu co jem
Ma być bardziej zdrowo, mniej kalorycznie.
I tak znalazłam w pewnej aplikacji przepis na tego pysznego kurczaka. Trochę go zmodyfikowałam chcąc trafić w gusta nie tylko moje, ale również mojej rodziny.
Składniki
- udka bez skóry 460 g
- piersi z kurczaka bez skóry 400 g
- Cebula 100 g
- Cytryna 70 g
- na marynatę:
- Sos sojowy ciemny 45 ml
- Imbir mielony 3 g
- Wino białe wytrawne 15 ml
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Mięso osuszyć ręcznikiem papierowym, zalać marynatą i dobrze wetrzeć w każdy kawałek. Odstawić do lodówki na 2 godziny lub najlepiej na całą noc.
-
Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, obsmażamy kawałki mięsa z dwóch stron ok. 5 minut. Wyjmujemy mięso i na tej samej patelni obsmażamy plastry cytryny i cebuli.
-
Wkładamy ponownie udka i piersi na patelnię, polewamy resztą marynaty i wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika. Pieczemy pod przykryciem 40-50 minut.
-
Podajemy z ugotowanym brązowym ryżem i mixem sałat z sosem winegret.
24313 odsłon
30
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 16 styczniaZgłoś do usunięcia
Swietny przezpis! skusilabym sie. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz