Kurczak pieczony z koperkiem

Przygotowanie

1. 

   Nogi z kurczaka dokładnie umyć,koperek posiekać dość drobno.

2. 

   Nogi natrzeć oliwą z oliwek, skórę delikatnie oddzielić od nóg,ale jej nie ściągać.Pod skórę włożyć po łyżce koperku,rozłożyć równo miernie.

3. 

   Każdą nogę obficie posypać świeżo mielonym pieprzem,solą i czerwoną papryką w proszku ( ja używam firmy Kotani ).

4. 

   Naczynie do pieczenie delikatnie posmarować olejem ( 1 łyżka wystarczy ), ułożyć nogi i włożyć do piekarnika nagrzanego do 175stopni ,piec w tej temp. ok 30 min i potem zmniejszyć temp do 150 st i tak piec ok 1h.

5. 

   Smacznego.