Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony z ziemniakami, wszystko za jednym zamachem, bajka :-)
22.04.2024
Odsłon:
11773
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pysznego pieczonego kurczaka z ziemniakami. W przepisie wspaniała i szybka marynata do kurczaka. Idealna potrawa dla 4-5 osób, kurczak i ziemniaki za jednym zamachem. Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 187
3
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 2132
4
25
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4449
41
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 187
3
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 2132
4
25
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4449
41
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony z ziemniakami, wszystko za jednym zamachem, bajka :-)
Gotujtosam
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kurczak tuszka 1,6-2 kg.
- Ziemniaki 1,5 kg.
- Papryka ostra mielona lub słodka 2 czubate łyżeczki.
- Czosnek 5 ząbków.
- Oliwa 50 ml.
- Woda 50 ml.
- Zioła prowansalskie 1 czubata łyżeczka.
- Rozmaryn 1 łyżeczka.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Na początku zrobimy marynatę, do większej miski, wlewamy oliwę i wodę, wrzucamy posiekany czosnek i paprykę, zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Już teraz należy przepłukać kurczaka pod zimną bieżącą wodą, następnie należy usunąć nadmiar skór. Kurczaka musimy teraz przepołowić, to zapewni nam szybsze pieczenie. Rozpołowioną tuszkę przekładamy do miski z marynatą, marynatę należy dokładnie wmasować w kurczaka. Następnie miskę z kurczakiem foliujemy i wstawiamy do lodówki na 24 godziny, aby się idealnie zamarynował. Zawsze możecie czas marynowania skrócić, wszystko zależy od Was, od Waszych potrzeb i czasu. Po wyznaczonym czasie marynowania, kurczaka przekładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Już teraz należy obrać, przepłukać i pokroić ziemniaki, następnie przekładamy je do miski z marynatą po kurczaku, dodajemy odrobinę soli i roztarty rozmaryn w moździerzu, dokładnie mieszamy i wysypujemy zawartość na blachę z kurczakiem, rozkładamy ziemniaki po całej powierzchni blachy. Tak przygotowaną blachę umieszczamy w rozgrzanym piekarniku na 190 stopni, góra, dół, bez termoobiegu na 55 minut i pyszny kurczak gotowy. W przypadku gdy tuszka waży 2 kg. lub więcej zwiększamy czas pieczenia o 5-10 minut, ponieważ im więcej mięsa tym dłuższy czas pieczenia. Gotowe :-) Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego :-)