Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
głębia smaków...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak "po azjatycku"
nero78
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka, 2 szt
- Papryka słodka, 1 łyżka
- curry, 1 łyżka
- papryka ostra, 1/2 łyżeczki (można więcej dla miłośników ostrej kuchni
- imbir, 1/2 łyżeczki (jak świeży ok. 1 cm)
- czosnek, 2 ząbki
- sos sojowy jasny, 30 ml
- woda, 1/2 szklanki
- cebula, 2 szt
- cukier, 3 łyżki
- olej
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka zamarynowac w przyprawach (papryki,carry,czosnek,imbir), odstawic na godzinę. W garnuszku przygotowac lekki karmel (3 łyżki cukru, 3 łyżki wody) i przelac go na polaną odrobiną tłuszczu patelnię, dodac zamarynowanego kurczaka, obtoczyc dokładnie w karmelu i usmażyc. Dodac sos sojowy, wodę oraz pokrojoną w piórka cebulę. Dusic na małym ogniu ok. 10 min.
2
Podawac z ryżem i surówką z kapusty. Smacznego :)