Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bałkany kojarzą się z bogactwem warzyw i smaku, w szczególności ze słodkimi pomidorami, papryką, czosnkiem, ziołami. Wszystkie te składniki znajdziesz w przepisie na kurczaka po bałkańsku. To danie bardzo aromatyczne, przywodzące na myśl słoneczne rejony Europy. Kawałki soczystych pomidorów doprawione wędzoną papryką to połączenie, którego trzeba zakosztować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3408
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 897
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12026
36
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2889
7
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 28197
33
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3408
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 897
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12026
36
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2889
7
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 28197
33
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po bałkańsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pojedyncze piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 100 ml wody
- 1 puszka pomidorów krojonych 400 g
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
- 1 szczypta ostrej papryki
- pęczek natki pietruszki
- oliwa z oliwek do smażenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- Przyprawy do kurczaka:
- 2 szczypty ostrej papryki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka curry
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj i osusz. Natrzyj go wszystkimi przyprawami i usmaż na złoto z obu stron. Odłóż na bok do odpoczynku.
2
Na tej samej patelni podsmaż na oliwie pokrojoną w piórka cebulę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Smaż wszystko razem przez chwilę.
3
Na patelnię wlej wodę i dodaj obrane, pokrojoną w talarki marchewkę. Gotuj wszystko razem do momentu aż warzywa zmiękną.
4
Warzywa zblenduj na jednolitą masę w osobnym naczyniu. Wlej sos z powrotem na patelnię i dodaj pomidory w puszce. Gotuj wszystko razem przez około 5 minut.
5
Dołóż na patelnię piersi z kurczaka, przykryj całość pokrywką i duś przez około 15 minut. Pomidory powinny zacząć się rozpadać.
6
Natkę pietruszki drobno posiekaj. Dodaj ją do kurczaka po bałkańsku, razem z wędzoną i ostrą papryką. Wszystko dobrze wymieszaj. Danie podawaj na ciepło, najlepiej z ryżem lub kaszą.