Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kurczak po chińsku

15.05.2024 Odsłon: 34163
5.0 (31 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak po chińsku to połączenie słodkich, słonych i ostrych smaków. Wszystko to na jednym talerzu! Najlepiej podawać go z ryżem np. basmati.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5380

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 450

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 194

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47833

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165698

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30710

60 min
26
Dania główne
Kurczak po chińsku
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • mały kawałek imbiru
  • mały kawałek papryczki chili
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 3 krążki ananasa z puszki 1 łyżka z zalewy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • odrobina sezamu do posypania
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka pokrój w kostkę, posól i popieprz z każdej strony. Przełóż do miski. Wymieszaj z 1 łyżką sosu sojowego i sokiem z cytryny. Zetrzyj do miski imbir, wymieszaj i zostaw na 10 minut.

2

Pokrój cebulę w kostkę, tak samo zrób z papryką. Posiekaj też drobno papryczkę chili.

3

Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Dodaj warzywa, zeszklij i odstaw. Dodaj na patelnię kurczaka, oprósz go mąką pszenną i smaż, od czasu do czasu mieszając. Kiedy nie będzie surowy, dodaj wcześniej przygotowane warzywa.

4

Teraz wymieszaj w misce resztę sosu sojowego, miód, posiekany czosnek, ketchup, cukier trzcinowy, sok z limonki. Dodaj na patelnię, zamieszaj i duś na małym ogniu. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody.

5

Pokrój ananasa na drobne kawałki i dodaj na patelnię po 10 minutach wraz z sokiem. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Smaż dalej przez 5 minut. Wyłóż kurczaka po chińsku na talerz i posyp go sezamem.