Smaker
Sezon na bób

Kurczak po Czerkiesku

26.03.2018 Odsłon: 3853
5.0 (11 oceny)
Kurczak po Czerkiesku
>60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Kuchnia turecka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 169

30 min
4
Klopsiki marokańskie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Klopsiki marokańskie

Dania główne Klopsiki marokańskie

Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...

Odsłon: 234

15 min
8
Ciasto bez pieczenia z galaretek
smaker
smaker
Desery

Ciasto bez pieczenia z galaretek

Desery Ciasto bez pieczenia z galaretek

Lato to sezon na ciasta przygotowywane bez użycia piekarnika. Pieczenie to wą...

Odsłon: 16011

60 min
20
Sałatka warstwowa z mięsem mielonym
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Sałatki Sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym to idealne danie na śniadanie, lunch czy...

Odsłon: 5390

30 min
6
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 1085

15 min
9
Puszysty sernik królewski
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik królewski

Ciasta Puszysty sernik królewski

Sernik królewski to sernik który mnie nigdy nie zawiódł. Sernik jest pyszny,...

Odsłon: 6141

60 min
19
Dania główne
Kurczak po Czerkiesku
Kurczak po Czerkiesku
Autor:
Obserwator
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kurczak (1,2 kg )
  • 1 czerstwa bułka
  • 300 g łuskanych orzechów włoskich
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oleju z orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
  • nieco ostrej mielonej papryki
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyłem, włożyłem do garnka, zalałem wodą, posoliłem. Gotowałem na wolnym ogniu do miękkości. Wyjąłem, ostudziłem, zdjąłem skórę, usunąłem kości. Mięso podzieliłem na cienkie paski, wzdłuż włókien. Orzechy przepuściłem przez maszynkę. Dodałem namoczoną i odciśniętą bułkę i posiekane ząbki czosnku. Ponownie zmieliłem. Wymieszałem z wywarem z kurczaka na jednolitą masę, doprawiłem pieprzem i słodką papryką. Mięso ułożyłem na półmisku, pokryłem je masą. Na patelni podgrzałem olej, dodałem ostrą paprykę, wymieszałem. Czerwonym, pikantnym olejem polałem po wierzchu danie. Udekorowałem natka pietruszki. Podałem z ryżem.