Smaker
Sezon na truskawki

Kurczak po Czerkiesku

26.03.2018 Odsłon: 3852
5.0 (11 oceny)
Kurczak po Czerkiesku
>60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Kuchnia turecka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym

Ciasta Sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym

Dzisiaj chciałam podzielić się przepisem na bardzo smaczny sernik w cieście k...

Odsłon: 2274

>60 min
9
Roladki szpinakowe z łososiem
smaker
smaker
Przekąski

Roladki szpinakowe z łososiem

Przekąski Roladki szpinakowe z łososiem

Roladki szpinakowe z łososiem to kolorowa i pyszna przystawka z ciasta szpina...

Odsłon: 591

30 min
3
Cytrynowy jeżyk
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowy jeżyk

Ciasta Cytrynowy jeżyk

Cytrynowy jeżyk ma chrupiący spód z ciastek, intensywnie cytrynowy krem i lek...

Odsłon: 506

>60 min
6
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 373

30 min
12
Schabowe rolady
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe rolady

Dania główne Schabowe rolady

Schabowe rolady na pyszny obiadek dla całej rodzinki. Przepis bardzo prosty ,...

Odsłon: 197

30 min
1
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6879

>60 min
60
Dania główne
Kurczak po Czerkiesku
Kurczak po Czerkiesku
Autor:
Obserwator
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kurczak (1,2 kg )
  • 1 czerstwa bułka
  • 300 g łuskanych orzechów włoskich
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oleju z orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
  • nieco ostrej mielonej papryki
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyłem, włożyłem do garnka, zalałem wodą, posoliłem. Gotowałem na wolnym ogniu do miękkości. Wyjąłem, ostudziłem, zdjąłem skórę, usunąłem kości. Mięso podzieliłem na cienkie paski, wzdłuż włókien. Orzechy przepuściłem przez maszynkę. Dodałem namoczoną i odciśniętą bułkę i posiekane ząbki czosnku. Ponownie zmieliłem. Wymieszałem z wywarem z kurczaka na jednolitą masę, doprawiłem pieprzem i słodką papryką. Mięso ułożyłem na półmisku, pokryłem je masą. Na patelni podgrzałem olej, dodałem ostrą paprykę, wymieszałem. Czerwonym, pikantnym olejem polałem po wierzchu danie. Udekorowałem natka pietruszki. Podałem z ryżem.