Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po japońsku to połączenie chrupiących kotlecików i aromatycznego gęstego sosu przypominającego teriyaki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15581
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4677
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 357
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2860
5
Ostatnio komentowane przepisy
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15581
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4677
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 357
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2860
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po japońsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso:
- 500 g filetów z kurczaka
- 80 g panko
- 1 jajko
- olej roślinny do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sos:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki bulionu (może być woda)
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 2 ząbki czosnku
- kawałek imbiru
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka przekrój najpierw wzdłuż, a potem w paski. Każdy kawałek posól i popieprz z każdej strony. W jednej misce rozkłóć jajko, a do drugiego wsyp panierkę panko. Panieruj po kolei, a następnie smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Kurczak powinien zrobić się złoty i chrupiący.
2
Na tę samą patelnię wlej sos sojowy, bulion lub wodę, sok z cytryny, miód i ocet ryżowy. Podgrzewaj na średnim ogniu. Dodaj w tym czasie obrany i pokrojony na plasterki czosnek. Zetrzyj imbir prosto na patelnię. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj chwilę aż sos zgęstnieje.
3
Wykładaj na talerz najpierw kawałki kurczaka, a potem zalej go sosem.