Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po japońsku to połączenie chrupiących kotlecików i aromatycznego gęstego sosu przypominającego teriyaki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
Polecam. Na co dzień i od święta.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 360
9
4
Ciasta
Ciasto świąteczne z jabłkiem
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 377
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
Polecam. Na co dzień i od święta.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 360
9
4
Ciasta
Ciasto świąteczne z jabłkiem
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 377
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po japońsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso:
- 500 g filetów z kurczaka
- 80 g panko
- 1 jajko
- olej roślinny do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sos:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki bulionu (może być woda)
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 2 ząbki czosnku
- kawałek imbiru
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka przekrój najpierw wzdłuż, a potem w paski. Każdy kawałek posól i popieprz z każdej strony. W jednej misce rozkłóć jajko, a do drugiego wsyp panierkę panko. Panieruj po kolei, a następnie smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Kurczak powinien zrobić się złoty i chrupiący.
2
Na tę samą patelnię wlej sos sojowy, bulion lub wodę, sok z cytryny, miód i ocet ryżowy. Podgrzewaj na średnim ogniu. Dodaj w tym czasie obrany i pokrojony na plasterki czosnek. Zetrzyj imbir prosto na patelnię. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj chwilę aż sos zgęstnieje.
3
Wykładaj na talerz najpierw kawałki kurczaka, a potem zalej go sosem.