Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyczą brzoskwiń oraz ostrym smakiem pora i przypraw. Dodatkiem może być ryż lub świeże pieczywo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 363
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 125
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 363
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 125
2
REKLAMA
Dania główne
kurczak po koreańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cała pierś z kurczaka
- por
- 2 podłużne papryki czerwone
- brzoskwinie w zalewie - duży słoik
- olej do smażenia
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu
- sól, pieprz, pieprz cayenne, słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka na rozgrzany olej i smażyć. Posolić i popieprzyć.
2
W czasie smażenia kurczaka pokroić paprykę w krótkie paseczki, pora w półplasterki oraz brzoskwinie na kawałki. Gdy kurczak będzie podsmażony z każdej strony dodać paprykę. Gdy papryka zmięknie dodać pora. Na końcu dodać brzoskwinie. Całość doprawić wskazanymi przyprawami. Gotować i mieszać ok pół godziny.
3
Dodać sok z cytryny oraz sok z brzoskwiń. W razie potrzeby dodać więcej pieprzy, tak żeby smak był wyrazisty. Jeżeli lubicie gęstszy sos, możecie odlać trochę samego sosu do szklanki, dodać do niego mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać i dodać do garnka. Gdy wszystkie składniki będą miękkie i się ze sobą połączą, zdjąć z ognia. Podawać z ryżem lub z pieczywem. :) Smacznego! :)