Smaker

kurczak po koreańsku

02.05.2024 Odsłon: 480
5.0 (2 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyczą brzoskwiń oraz ostrym smakiem pora i przypraw. Dodatkiem może być ryż lub świeże pieczywo.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 20529

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9539

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2093

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4095

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 718

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 361

15 min
2
Dania główne
kurczak po koreańsku
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • cała pierś z kurczaka
  • por
  • 2 podłużne papryki czerwone
  • brzoskwinie w zalewie - duży słoik
  • olej do smażenia
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu
  • sól, pieprz, pieprz cayenne, słodka papryka
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka na rozgrzany olej i smażyć. Posolić i popieprzyć.

2

W czasie smażenia kurczaka pokroić paprykę w krótkie paseczki, pora w półplasterki oraz brzoskwinie na kawałki. Gdy kurczak będzie podsmażony z każdej strony dodać paprykę. Gdy papryka zmięknie dodać pora. Na końcu dodać brzoskwinie. Całość doprawić wskazanymi przyprawami. Gotować i mieszać ok pół godziny.

3

Dodać sok z cytryny oraz sok z brzoskwiń. W razie potrzeby dodać więcej pieprzy, tak żeby smak był wyrazisty. Jeżeli lubicie gęstszy sos, możecie odlać trochę samego sosu do szklanki, dodać do niego mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać i dodać do garnka. Gdy wszystkie składniki będą miękkie i się ze sobą połączą, zdjąć z ognia. Podawać z ryżem lub z pieczywem. :) Smacznego! :)