Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny pomysł na kurczaka. Drób w połączeniu z boczkiem i cebulką konserwową smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 116
3
2
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 66
2
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 237
0
Ostatnio komentowane przepisy
1
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 116
3
2
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 66
2
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 237
0
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po kurpiowsku
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- pałki z kurczaka- 6 szt.
- Bulion- 2 szklanki
- mąka- 1 łyżka
- Boczek wędzony - 25 dag
- cebulka marynowana- 1 słoik
- Cebula biała- 2 szt.
- Tymianek- 1 łyżeczka
- estragon- 1 łyżeczka
- suszone grzyby- 2 garście
- białe wino- 1 kieliszek
- Koncentrat pomidorowy- 1 łyżka
- Sól- do smaku
- Pieprz- do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namocz w wodzie. Gotuj je do miękkości. Pałki posól i popieprz. Zrumień na złoto z każdej strony. Przełóż do garnka Boczek i cebulę pokrój w kostkę, usmaż do czasu aż cebula się zeszkli a boczek się zrumieni. Dodaj grzyby, chwilę przesmaż. Dodaj do mięsa. Zalej bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Duś przez 30 minut. Dodaj wino wymieszane z mąką. Dosyp zioła, dodaj cebulkę. Duś jeszcze przez 5 minut.