Smaker
Sezon na truskawki

Kurczak po kurpiowsku

30.11.2017 Odsłon: 1542
5.0 (4 oceny)
Kurczak po kurpiowsku
>60 min
5-6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Oryginalny pomysł na kurczaka. Drób w połączeniu z boczkiem i cebulką konserwową smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Galuszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dodatki

Galuszki

Dodatki Galuszki

Galuszki – smak dzieciństwa na rodzinnym stole Są takie potrawy, które od raz...

Odsłon: 443

15 min
2
Domowe nuggetsy
wałek
wałek
Przekąski

Domowe nuggetsy

Przekąski Domowe nuggetsy

Proste danie z kurczaka, które można podać do obiadu lub potraktować jako prz...

Odsłon: 282

15 min
2
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 95

30 min
1
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Desery Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...

Odsłon: 2026

60 min
5
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4214

>60 min
10
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2213

15 min
15
Dania główne
Kurczak po kurpiowsku
Kurczak po kurpiowsku
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • pałki z kurczaka- 6 szt.
  • Bulion- 2 szklanki
  • mąka- 1 łyżka
  • Boczek wędzony - 25 dag
  • cebulka marynowana- 1 słoik
  • Cebula biała- 2 szt.
  • Tymianek- 1 łyżeczka
  • estragon- 1 łyżeczka
  • suszone grzyby- 2 garście
  • białe wino- 1 kieliszek
  • Koncentrat pomidorowy- 1 łyżka
  • Sól- do smaku
  • Pieprz- do smaku
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namocz w wodzie. Gotuj je do miękkości. Pałki posól i popieprz. Zrumień na złoto z każdej strony. Przełóż do garnka Boczek i cebulę pokrój w kostkę, usmaż do czasu aż cebula się zeszkli a boczek się zrumieni. Dodaj grzyby, chwilę przesmaż. Dodaj do mięsa. Zalej bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Duś przez 30 minut. Dodaj wino wymieszane z mąką. Dosyp zioła, dodaj cebulkę. Duś jeszcze przez 5 minut.