Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po łajdacku nie wymaga starannych przygotowań. Odrobina nonszalancji wręcz doda mu urody i smaku. Poniższy przepis zawiera przykładowy zestaw składników. Równie dobrze możesz wykorzystać inne warzywa – te, które akurat masz w lodówce. Pokrój i dopraw z fantazją. Nie trać czasu na gotowanie – ciesz się smakiem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po łajdacku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi kurczaka
- kilka pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cebula
- ½ łyżeczki brązowego cukru
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki chili
- ¼ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki soku z limonki
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- 2 łyżki startego parmezanu
- oliwa z oliwek (do smażenia)
- garść świeżych ziół (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz filety z kurczaka. Usuń błonki i chrząstki. Ponacinaj lub ponakłuwaj mięso w kilku miejscach. Oprósz solą i pieprzem. Ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
2
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Pokrój paprykę (po usunięciu z niej niejadalnych części) w dużą kostkę. Obierz cebulę i pokrój na półplasterki.
3
Rozgrzej na patelni trochę oliwy, uważając, by się nie przypaliła. Wrzuć na patelnię wszystkie warzywa i smaż przez chwilę – aż trochę zmiękną. W trakcie smażenia skrop warzywa sokiem z limonki i dodaj wszystkie przyprawy (w tym sól i pieprz).
4
Przełóż warzywa na filety z kurczaka. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 25 minut. Pod koniec pieczenia posyp parmezanem. Podawaj kurczaka po łajdacku oprószonego posiekanymi ziołami.