Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

KURCZAK PO TOSKAŃSKU

06.01.2022 Odsłon: 5424
5.0 (59 oceny)
15 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Kurczak w kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Uczta dla podniebienia!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 7385

15 min
13
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Przetwory Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki konserwowe próbowałyśmy robić na różne sposoby, korzystając przy tym z...

Odsłon: 486

60 min
4
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 8404

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

Odsłon: 7294

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Przetwory Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drug...

Odsłon: 21733

>60 min
30
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato...

Odsłon: 2855

>60 min
11
Dania główne
KURCZAK PO TOSKAŃSKU
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600g fileta z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100g suszonych pomidorów
  • łyżki masła klarowanego
  • 300ml bulionu drobiowego
  • 140ml śmietany kremówki 30%
  • 70g szpinaku baby
  • 120g serka Philadelphia
  • DODATKOWO:
  • ok 400g kluseczek gnocchi
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Filety oczyść i pokrój w mniejsze plastry. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką słodką. Cebulę pokrój w piórka,czosnek zmiażdż i posiekaj, a pomidory pokrój na mniejsze części. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i smaż mięso na złoty kolor z obu stron. Przełóż na talerz i przykryj folią aluminiową. Na tej samej patelni rozgrzej druga łyżkę masła, podsmaż cebulę i czosnek, następnie dodaj suszone pomidory i smaż 2 minuty. Całość zalej bulionem oraz śmietanką. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 5 minut, aż sos lekko się zredukuje. Dodaj szpinak, gotuj aż zwiędnie. Dodaj serek philadelfia i oraz mięso i gotuj jeszcze chwilę, aż serek się roztopi. Dopraw ewentualnie do smaku. Pamiętaj jednak, że pomidory są dość słone. Podawaj z ulubionymi dodatkami typu kluski śląskie, kopytka, gnocchi lub ziemianki. Smacznego.