Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliżony do tego, który możemy znaleźć w chińskich knajpkach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po wietnamsku
agnieszkacrow
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójny filet z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 2 średnie cebule
- łyżka papryki ostrej
- łyżka papryki słodkiej
- łyżka curry
- 30 ml sosu sojowego
- 3 łyżki cukru
- trochę oliwy z oliwek
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka kroimy w grubszą kostkę, mieszamy z przyprawami i posiekanym czosnkiem.
2
Na patelni z odrobiną oliwy rozpuszczamy cukier tak aby powstał karmel.
3
Do tego wrzucamy kurczaka i dusimy tak, aby cały kurczak pokrył się karmelem. Możemy trochę podlać wodą.
4
Następnie podlewamy sosem sojowym, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem tak, aby kurczak delikatnie zmienił kolor na ciemniejszy.
5
Do całości dodajemy posiekane w piórka cebulki.
6
Podajemy z ryżem, surówką lub frytkami.