Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pod pierzynką to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty obiad. Sos pomidorowy wychodzi przepyszny i idealnie pasuje do mięsa. Zróbcie na obiad
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 90
1
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 77
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 90
1
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 77
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pod pierzynką
MojeDomoweJedzenie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 Filety z kurczaka
- Ok 5 łyżek oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, papryka słodka, Przyprawa do kurczaka 20 dag sera żółtego
- kilka pieczarek
- 1 cebula
- Sos:
- 1/2 Szklanki Śmietanki 30%
- 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka kroję w plastry lecz nie rozbijam. W misce umieszczam oliwę z oliwek oraz wszystkie przyprawy. Całość dokładnie mieszam i obtaczam mięso. Mięso w przyprawach zostawiam w lodówce na ok. 30 minut. Może być również dłużej.
2
Po tym czasie mięso obsmażam na patelni. Nie dodaję oliwy. Gdy mięso się podsmaży ściągam z patelni i na tym samym tłuszczu podsmażam cebulę oraz pieczarki. Po kilku minutach dokładam śmietankę oraz przecier pomidorowy. Doprawiam sól oraz pieprz. Całość mieszam i gotuję kilka minut.
3
Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. W naczyniu do zapiekania układam filety z kurczaka a na górę dokładam pieczarki w sosie. Całość posypuję obficie serem żółtym. Tak przygotowane mięso zakrywam folią i piekę ok. 25 minut. 5 minut przed końcem ściągam folię i jeszcze dopiekam. Na końcu można posypać natką pietruszki lub szczypiorkiem.