Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
KURCZAK VERONIKA
LIDECZKA
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- skrzysełka, udka kurczaka, 1 kg
- masło, 2 łyżki
- cukier, 1 łyżka
- sól, biały pieprz do smaku
- SOS: masło, 3 łyżki
- mąka, 3 łyżki płaskie
- białe wino wytrawne, 1/2 szklanki
- wywar z kurczaka, 1/2 szklanki
- śmietanka, 1/2 szklanki
- zielone winogrona przekrojone na pół, 2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Umyte kawałki kurczaka posmarowac roztopionym masłem, posypac cukrem, solą i pieprzem. Piec ok. 40 minut.
2
Przygotowac sos: w rondelku rozgrzac masło, dodac mąkę, podsmażyc, nie rumienic. Dodac wino, wywar, gotowac na małym ogniu do zmniejszenia objętości o połowę. Dodac śmietankę i podgotowac do zgęstnienia. Dodac winogrona.
3
Porcje kurczaka ułożyc na półmisku, polac sosem. Podawac z makaronem, ziemniaczkami. Smacznego.