Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W takie upały apetyty nam nie dopisują ale obiad trzeba podać. Proponuję kurczaka w ostrej marynacie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 46
1
18
18
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 346
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40458
113
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 46
1
18
18
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 346
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40458
113
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w ostrej marynacie z ryżem i fasolką szparagową:
helenapon
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 łyżka przyprawy podlaskiej do drobiu
- 1 łyżeczka grubej soli
- 1/4 łyżeczki przyprawy Piri-Piri
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 5 łyżek oleju
- 3 łyżki wody
- 1/2 szklanki śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie przyprawy wymieszać w głębokiej misce . Mięso z kurczaka pokroić w mniejsze kawałki i wymieszać z przyprawami. Odstawić na godzinę. Na głęboką patelnię wlać kilka łyżek oleju , mocno rozgrzać i wyłożyć mięso razem z marynatą. Smażyć do miękkości, często mieszając. Odparować nadmiar sosu. Na koniec wlać 1/2 szklanki śmietany 30%. Podałam z ryżem i młodą fasolką szparagową z własnego ogrodu.