Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagodnymi przyprawami. Przełamujemy to świetną propozycją z dodatkiem curry i mleczka kokosowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2383
8
28
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6543
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2383
8
28
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6543
6
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w porach
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 2 małe pory lub 1 duży
- 1 duża marchewka
- 3 ząbki czosnku
- 150 ml mleczka kokosowego
- 2 ząbki czosnku
- mały kawałek imbiru
- 1 łyżka przyprawy curry
- 1 łyżeczka soku z cytryny albo limonki
- opcjonalnie 1 łyżeczka pasty curry
- oliwa do smażenia
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz je solą, pieprzem i przyprawą curry.
2
Rozgrzej na patelni oliwę, dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu przez kilka minut aż mięso się zarumieni. Zdejmij z patelni i odstaw.
3
Pory oczyść, przekrój wzdłuż i pokrój w półplasterki albo kostkę. Marchewkę obierz i również posiekaj w kostkę.Na tej samej patelni podsmaż warzywa przez 4–5 minut aż lekko zmiękną.
4
Obierz czosnek i imbir, następnie drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Dodaj na patelnię i smaż jeszcze minutę, mieszając dość często.
5
Dodaj pastę curry (jeśli używasz) i dokładnie wymieszaj, aby połączyła się z warzywami.
6
Wlej mleczko kokosowe, dodaj kurczaka z powrotem na patelnię i zagotuj. Zmniejsz wtedy moc palnika i duś całość przez około 10 minut na małym ogniu aż sos lekko zgęstnieje.
7
Na koniec skrop wszystko sokiem z cytryny lub limonki, dopraw do smaku solą i pieprzem.