Kurczak w serowej kołderce

Przygotowanie

1. 

   Piekarnik rozgrzewamy do 200 C.

2. 

   Ser trzemy na tarce.

3. 

   Cebulkę drobno siekamy.

4. 

   Musztardę mieszamy w miseczce z mlekiem.

5. 

   W drugiej miseczce mieszamy ser z mąką i cebulką.

6. 

   Pierś z kurczaka kroimy na fileciki i lekko rozbijamy.

7. 

   Oprószamy Vegetą, solą i pieprzem.

8. 

   Filety starannie obtaczamy w musztardzie z mlekiem a następnie w mieszance z tartym serem.

9. 

   ( Robimy dokładnie!!! tak aby filety były pokryte z każdej strony).

10. 

    Kawałki mięsa układamy na blaszce do pieczenia, wyłożonej folią aluminiową.

11. 

    Pokrywamy mięso resztą serowo - musztardowej panierki.

12. 

    Pieczemy 30 minut na złocisty kolor.

13. 

    Podajemy np.z mini marchewkami na masełku :)