Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie czosnkowym z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów to aromatyczne danie obiadowe dla całej rodziny. Idealnie sprawdzi się dla osób zapracowanych – potrzebujesz tylko jednego garnka lub dużej patelni oraz 20 minut czasu. Efekt zaskoczy wszystkich – delikatne mięso skąpane w sosie śmietanowym z mocno wyczuwalną nutą czosnku i ziół zachwyci wszystkich członków twojej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2382
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10519
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 6011
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1072
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 8006
46
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2382
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10519
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 6011
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1072
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 8006
46
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie czosnkowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g udek z kurczaka bez kości
- 250 g pieczarek
- 200 ml bulionu drobiowego
- 200 ml śmietanki 36%
- 4 ząbki czosnku
- 50 g mąki pszennej
- 50 g suszonych pomidorów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Natrzyj go dobrze solą i pieprzem.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i smaż go ze wszystkich stron, przez ok. 5-7 minut, do ładnego zrumienienia.
3
Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw.
4
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki. Zmniejsz ogień pod patelnią i podsmaż je przez ok. 5 minut, do miękkości. Dołóż mąkę i kontynuuj smażenie przez kolejną minutę.
5
Stopniowo dolewaj bulion i śmietankę, cały czas ubijając. Doprowadź całość do wrzenia i gotuj całość przez 2-3 minuty.
6
Do sosu dodaj pokrojone w cienkie plasterki pomidory suszone. Dołóż też parmezan i tymianek. Gotuj wszystko przez kolejne 1-2 minuty.
7
Do sosu włóż kurczaka i podgrzej go w sosie.
8
Kurczaka w sosie czosnkowym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z ulubioną sałatką.
9
Ewentualne resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj na patelni.