Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z kurczaka skąpany w sosie jogurtowym. Dla podkręcenia smaku sos wzbogaciliśmy pieczarkami i natką pietruszki. Tak przygotowany kurczak będzie się świetnie komponował z ziemniakami z wody lub kaszą pęczak i lekką surówką ze świeżych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15528
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15528
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie jogurtowym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- cebula
- 200 g pieczarek
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- 400 g jogurtu naturalnego
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 120 ml wody
Do smażenia:
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dodaj do zarumienionej cebulki. Smaż do odparowania wody. Na koniec dorzuć posiekaną natkę pietruszki.
2
Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na osobnej patelni. Usmażonego kurczaka dodaj do pozostałych składników.
3
W misce połącz jogurt naturalny z wodą i mąką ziemniaczaną. Gotową mieszankę przelej na patelnię z kurczakiem i pieczarkami. Składniki podgrzewaj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, do momentu zgęstnienia sosu.
4
Kurczaka w sosie jogurtowym podawaj z ziemniakami z wody lub z ulubioną kaszą i chrupiącą surówką.