Smaker
Dania jednogarnkowe

Kurczak w sosie jogurtowym

18.12.2023 Odsłon: 15705
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rewelacyjny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z kurczaka skąpany w sosie jogurtowym. Dla podkręcenia smaku sos wzbogaciliśmy pieczarkami i natką pietruszki. Tak przygotowany kurczak będzie się świetnie komponował z ziemniakami z wody lub kaszą pęczak i lekką surówką ze świeżych warzyw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką to najlepszy dodatek...

Odsłon: 10896

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 522

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 787

30 min
12
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 724

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1514

30 min
17
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 10

60 min
3
Dania główne
Kurczak w sosie jogurtowym
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • cebula
  • 200 g pieczarek
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 120 ml wody
Do smażenia:
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dodaj do zarumienionej cebulki. Smaż do odparowania wody. Na koniec dorzuć posiekaną natkę pietruszki.

2

Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na osobnej patelni. Usmażonego kurczaka dodaj do pozostałych składników.

3

W misce połącz jogurt naturalny z wodą i mąką ziemniaczaną. Gotową mieszankę przelej na patelnię z kurczakiem i pieczarkami. Składniki podgrzewaj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, do momentu zgęstnienia sosu.

4

Kurczaka w sosie jogurtowym podawaj z ziemniakami z wody lub z ulubioną kaszą i chrupiącą surówką.