Smaker

Kurczak w sosie jogurtowym

18.12.2023 Odsłon: 20233
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rewelacyjny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z kurczaka skąpany w sosie jogurtowym. Dla podkręcenia smaku sos wzbogaciliśmy pieczarkami i natką pietruszki. Tak przygotowany kurczak będzie się świetnie komponował z ziemniakami z wody lub kaszą pęczak i lekką surówką ze świeżych warzyw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 193

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 352

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27386

60 min
32
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 215

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1311

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 517

>60 min
3
Dania główne
Kurczak w sosie jogurtowym
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • cebula
  • 200 g pieczarek
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 120 ml wody
Do smażenia:
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dodaj do zarumienionej cebulki. Smaż do odparowania wody. Na koniec dorzuć posiekaną natkę pietruszki.

2

Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na osobnej patelni. Usmażonego kurczaka dodaj do pozostałych składników.

3

W misce połącz jogurt naturalny z wodą i mąką ziemniaczaną. Gotową mieszankę przelej na patelnię z kurczakiem i pieczarkami. Składniki podgrzewaj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, do momentu zgęstnienia sosu.

4

Kurczaka w sosie jogurtowym podawaj z ziemniakami z wody lub z ulubioną kaszą i chrupiącą surówką.