Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie maślanym to danie równie wykwintne, co banalnie proste w przygotowaniu. Mięso smażone w maśle jest pełne aromatu, wprost rozpływa się w ustach. Jeśli chcesz, możesz – zamiast masła klarowanego – użyć zwykłego masła (82%). Wówczas jednak połącz je z łyżką oleju roślinnego, by nie przypaliło się w czasie smażenia. Kurczaka w sosie maślanym możesz podać z ziemniakami czy ryżem, ale też ze świeżym pieczywem. Nie zapomnij o bukiecie świeżych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1650
14
4
1
Sałatki
Kolorowa sałatka
Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kukurydza
- Ryby
- Tuńczyk
- Dla zdrowia
Odsłon: 425
2
Desery
Ciasto bananowe bez mąki pszennej
Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 253
1
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1650
14
4
1
Sałatki
Kolorowa sałatka
Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kukurydza
- Ryby
- Tuńczyk
- Dla zdrowia
Odsłon: 425
2
Desery
Ciasto bananowe bez mąki pszennej
Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 253
1
23
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie maślanym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 100 g masła klarowanego
- 4 ząbki czosnku
- 150 ml śmietany kremówki (30%)
- sól, pieprz (do smaku)
- kilka gałązek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Umyj udka z kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem. Oprócz je solą i pieprzem z obu stron.
2
Rozgrzej na patelni (na palniku o średniej mocy) masło. Kiedy zacznie się pienić, ułóż na patelni udka kurczaka skórą do dołu. Smaż przez kilka minut – aż skórka stanie się złocista i chrupiąca. Wówczas obróć udka na drugą stronę i smaż przez kolejnych kilka minut.
3
Dołóż na patelnię drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze przez chwilę, uważając by czosnek się nie przepalił.
4
Wlej na patelnię śmietanę kremówkę. Dokładnie wymieszaj ją z masłem. Zmniejsz moc palnika do minimum. Duś kurczaka w sosie przez około 10 minut – aż sos zgęstnieje. Pod koniec dopraw go do smaku solą i pieprzem.
5
Gotowego kurczaka w sosie maślanym podawaj oprószonego posiekaną natką pietruszki.