Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i smaczny obiad :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 1219
5
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 355
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1528
1
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 1219
5
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 355
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1528
1
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym z makaronem
Paprykowa
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Baza
- min pół paczki pieczarek
- brązowa cebula
Mięso
- 1 dorodna pierś z kurczaka (lub więcej wedle uznania)
- przyprawa do mięsa
- olej
Sos
- Śmietana 30%
- Sól
- Pieprz
- Maggi
- Mąka z wodą do zagęszczenia sosu
Makaron rurki lub inny ;)
- Makaron pół paczki lub więcej
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myje, obieram i kroję na pół lub cztery części w zależności od wielkości (lepiej żeby były większe kawałki, bo i tak się skurczą). Cebulę obieram i kroję w kosteczkę.
2
Podsmażam najpierw pieczarki, potem kolejno cebulę na tym samym tłuszczu. Wrzucam warzywa do garnka. Podlewam wodą tak żeby zakryła warzywa i gotuję na małym ogniu.
3
Kurczaka kroję na większe kawałki, zalewam olejem i posypuję sporą ilością przyprawy do mięs (ta z Prymata jest naprawdę genialna i używam jej do wielu dań! ) Smażę na tej samej patelni co pieczarki i cebulę. Dodaje do garnka z gotującymi się warzywami. Na patelnię wlewam szklankę wody, gotuję chwilkę i dodaję do reszty.
4
Dodaje wody wedle uznania (w zależności czy chcemy mieć więcej czy mniej sosu). Do szklanki z wodą (1/2) dodaję dwie-trzy łyżki mąki pszennej, dobrze mieszam i dodaje w celu zagęszczenia sosu. Chwilkę gotuję, mieszając sosik. Na koniec wlewam mały kubeczek słodkiej śmietany 30%, przyprawiam solą, pieprzem i sporą ilością maggi.
5
Odpowiednio wcześniej gotuję makaron rurki (można też świderki lub inny) w osolonej wodzie. Do miski nakładam makaron, wlewam sosik z mięsem. Smacznego! :)