Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...pyszny kurczak smażony w cieście i duszone w sosie słodko-kwaśnym, bardzo nam posmakował i zagości u nas na stałe. Tak przygotowane mięso jest niesamowicie delikatne i soczyste. Danie to przygotowałam z polędwiczek, ale równie dobrze można użyć piersi z kurczaka czy też skrzydełek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8652
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8652
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
REKLAMA
Dania główne
kurczak w sosie słodko-kwaśnym
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g polędwiczek z kurczaka
- marynata: 2-3 cm startego imbiru
- 50 ml sosu sojowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2 - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sos: 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1,5 łyżki miodu
- 1 płaska łyżeczka imbiru
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1/3 łyżeczki ostrej papryki
- 3 plastry ananasa z puszki
- sok ananasowy
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki kroimy na dowolne kawałki. Składniki marynaty mieszamy ze sobą; wrzucamy mięso i marynujemy około 2 godzin.
2
W tym czasie podsmażamy cebulę z czosnkiem na tłuszczu. Dodajemy pomidory, ananasa pokrojonego w kostkę oraz resztę składników i gotujemy aż pomidory się prawie rozpadną. Dolewamy sok ananasowy do smaku.
3
Mięso wyjmujemy z marynaty obtaczamy w mące ziemniaczanej i smażymy na gorącym oleju
4
Usmażone polędwiczki przekładamy do gorącego sosu i razem dusimy pod przykryciem około 7 - 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem do smaku...