Smaker

kurczak w sosie słodko-kwaśnym

11.03.2021 Odsłon: 5066
5.0 (13 oceny)

Przepis dnia: 20-03-2021

30 min
3-4 os.
izaa_a
izaa_a

...pyszny kurczak smażony w cieście i duszone w sosie słodko-kwaśnym, bardzo nam posmakował i zagości u nas na stałe. Tak przygotowane mięso jest niesamowicie delikatne i soczyste. Danie to przygotowałam z polędwiczek, ale równie dobrze można użyć piersi z kurczaka czy też skrzydełek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 45

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 25

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 23

30 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 507

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2261

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 158

15 min
6
Dania główne
kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Autor:
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g polędwiczek z kurczaka
  • marynata: 2-3 cm startego imbiru
  • 50 ml sosu sojowego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sos: 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1,5 łyżki miodu
  • 1 płaska łyżeczka imbiru
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • 3 plastry ananasa z puszki
  • sok ananasowy
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki kroimy na dowolne kawałki. Składniki marynaty mieszamy ze sobą; wrzucamy mięso i marynujemy około 2 godzin.

2

W tym czasie podsmażamy cebulę z czosnkiem na tłuszczu. Dodajemy pomidory, ananasa pokrojonego w kostkę oraz resztę składników i gotujemy aż pomidory się prawie rozpadną. Dolewamy sok ananasowy do smaku.

3

Mięso wyjmujemy z marynaty obtaczamy w mące ziemniaczanej i smażymy na gorącym oleju

4

Usmażone polędwiczki przekładamy do gorącego sosu i razem dusimy pod przykryciem około 7 - 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem do smaku...