Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Kurczak w sosie śmietanowo-serowym

04.02.2024 Odsłon: 16268
5.0 (14 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pyszne i proste danie, które świetnie pasuje podane z makaronem, kaszą czy ryżem. Kurczak w sosie śmietanowo-serowym to uniwersalny obiad dla całej rodziny. Mięso jest soczyste, a sos - niezwykle kremowy i pełen smaku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 60

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 118

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 44

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10347

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 115

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 1015

15 min
6
Dania główne
Kurczak w sosie śmietanowo-serowym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pół kilograma piersi z kurczaka,
  • duża cebula,
  • 250 ml śmietany 12%,
  • 50 g sera mozzarella,
  • olej (do smażenia),
  • sól i pieprz (do smaku),
  • szczypta oregano,
  • szczypta tymianku,
  • ew. szczypiorek (do dekoracji).
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj, obierz z błonek i pokrój w niezbyt dużą kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż do zarumienienia na odrobinie oleju na rozgrzanej patelni.

2

W międzyczasie obierz cebulę, pokrój ją w pióra i wrzuć do zarumienionego mięsa. Smaż do zezłocenia warzywa, pamiętając o tym, żeby całość mieszać.

3

Śmietanę przełóż do mięsa i cebuli, podgrzej. Dopraw oregano, tymiankiem, pieprzem i - w razie potrzeby - solą. Dorzuć mozzarellę. Mieszaj, aż ser się rozpuści.

4

Na talerz wyłóż np. makaron, na to mięso z sosem i ewentualnie świeży szczypiorek. Obłędnie smaczny kurczak w sosie śmietanowo-serowym już gotowy.