Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli planujesz obiad z wykorzystaniem mięsa z kurczaka, mam świetny przepis. Danie to przygotujesz bez żadnego wysiłku, pełne smaków i aromatów, w dodatku łatwe i szybkie do przyrządzenia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
6
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie tatarskim z pieczarkami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na sos tatarski:
- 100 g ogórków konserwowych
- 100 g pieczarek konserwowych
- 150 g majonezu
- 100 g kwaśnej śmietany 18 %
- 1 płaska łyżeczka soli
- Pieprz
- ½ łyżeczki cukru
- Składniki pozostałe:
- 1 podwójny filet kurczaka
- 1 cebula
- ½ kg pieczarek
- Olej do smażenia
- ½ łyżeczki cukru
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania sosu: 1. Ogórki, pieczarki blenduję blenderem, nadal blendując, dodaję majonez, śmietanę, sól, pieprz, cukier. Sposób przygotowania dania: 1. Mięso kroję w cienkie plastry, doprawiam lekko solą. Następnie mięso układam warstwami na przemian z sosem w naczyniu żaroodpornym, zaczynając od sosu. (½ szklanki sosu zostawiam na później). Mięso z sosem piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
2
2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w pół plasterki pieczarki. Smażę około 10 minut i doprawiam pieprzem oraz solą. Grzyby po usmażeniu przekładam do naczynia i łączę z pozostałym sosem tatarskim. 3. Mięso po upieczeniu przekładam do innego naczynia, płynny sos od pieczenia wylewam. 4. Na mięsie układam pieczarki z sosem tatarskim.
3
5. Danie gotowe, podaję z upieczonym ziemniakami lub makaronem. 6. Smacznego.