Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak curry z dynią i pieczarkami idealne danie na chłodniejsze dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1287
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1838
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 812
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1287
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1838
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 812
11
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie z dynią i pieczarkami
dyta337
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny fileta z kurczaka
- ½ dyni Hokkaido
- 200 g pieczarek
- 1 średnia cukinia
- 500 ml bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- przyprawa curry
- sól i pieprz
- Olej do smażenia
- Śmietana, jogurt grecki lub jogurt naturalny
- ryż np: Basmati
Sposób przygotowania:
1
1. Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Filety z kurczaka pokroić w kostkę doprawić solą, pieprzem, natrzeć czosnkiem i doprawić przyprawą curry oraz skropić oliwą, następnie odstawić mięso na 20-30 min. 3. Dynię i cukinie pokroić w kostkę i podsmażamy. 4. Pieczarki kroimy w plasterki, a cebulę drobną w kosteczkę. Podsmażamy razem. 5. Podsmażamy zamarynowany filet z kurczaka. 6. Wszystkie składniki przekładamy do garczka i chwilę podsmażamy razem, następnie dodajemy gorący bulion i gotujemy do miękkości składników, często mieszając. 7. Pod koniec dodać śmietanę i wymieszać wszystkie składniki. 8. Podajemy najlepiej z ryżem lub ziemniakami.