Name: Kurczak w sosie z dynią i pieczarkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 1 podwójny fileta z kurczaka; ½ dyni Hokkaido; 200 g pieczarek; 1 średnia cukinia; 500 ml bulionu; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; przyprawa curry; sól i pieprz; Olej do smażenia; Śmietana, jogurt grecki lub jogurt naturalny; ryż np: Basmati

1. Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Filety z kurczaka pokroić w kostkę doprawić solą, pieprzem, natrzeć czosnkiem i doprawić przyprawą curry oraz skropić oliwą, następnie odstawić mięso na 20-30 min. 3. Dynię i cukinie pokroić w kostkę i podsmażamy. 4. Pieczarki kroimy w plasterki, a cebulę drobną w kosteczkę. Podsmażamy razem. 5. Podsmażamy zamarynowany filet z kurczaka. 6. Wszystkie składniki przekładamy do garczka i chwilę podsmażamy razem, następnie dodajemy gorący bulion i gotujemy do miękkości składników, często mieszając. 7. Pod koniec dodać śmietanę i wymieszać wszystkie składniki. 8. Podajemy najlepiej z ryżem lub ziemniakami.

Kurczak w sosie z dynią i pieczarkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ryba w sosie koperkowym

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Gołąbki

Kusząca sałatka

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ostatnio komentowane przepisy

ryba w sosie koperkowym

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Gołąbki

Kusząca sałatka

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Kurczak w sosie z dynią i pieczarkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy