Dania główne Przepis na:
Kurczak z ananasem
Przepisów i artykułów: 2120 Ocena: 47369
Dodano: 22.02.2019
Odsłon: 4000
Dla amatorów mięsa na słodko.
Składniki
- 500 g filetów z udka kurczaka
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 1 puszka ananasa
- 1 marchew
- 1 cebula
- 1 strąk zielonej papryki
- 1 por
- 300 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżka trawy cytrynowej
- 2 liście kaffiru
- 1 łyżeczka pieprzu seczuańskiego
- 1 łyżka sosu sojowego cytrusowego
- 1 łyżka cukru palmowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 70 ml zimnej wody
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso z kurczaka kroimy na paski, smażymy na rozgrzanym oleju razem z posiekaną cebulą i pokrojoną w zapałkę marchewkę. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę, chwilę smażymy, dodajemy pokrojonego w julenkę pora, sos sojowy, ananasa razem z zalewą, trawę cytrynową, pieprz, kaffir, cukier, bulion drobiowy i dusimy pod przykryciem 20 minut. Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, dodajemy do całości i dokładnie rozprowadzamy. Zagotowujemy.
Podajemy z ryżem.
630 odsłon
5
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 26 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszny kurczak.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 26 lutegoZgłoś do usunięcia
Lubie takie połączenie, mniam ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 26 lutegoZgłoś do usunięcia
Mieso z owocami to konstelacja jak marzenie:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 24 lutegoZgłoś do usunięcia
jestem bardzo ciekawa smaku :)2 Kto głosował? | Odpowiedz