Smaker

Kurczak z ananasem

22.02.2019 Odsłon: 4404
5.0 (16 oceny)
Kurczak z ananasem
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Dla amatorów mięsa na słodko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowe rolady
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe rolady

Dania główne Schabowe rolady

Schabowe rolady na pyszny obiadek dla całej rodzinki. Przepis bardzo prosty ,...

Odsłon: 10

30 min
0
Twarożek na śniadanie na wytrawno.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Twarożek na śniadanie na wytrawno.

Śniadania Twarożek na śniadanie na wytrawno.

Dzisiaj na śniadanko pyszny twarożek z chrupiącą rzodkiewką oraz szczypiorkie...

Odsłon: 27

15 min
0
Kotlety po królewsku
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety po królewsku

Dania główne Kotlety po królewsku

Najzwyklejszym kotletom schabowym można nadać inną jakość dzięki odpowiednio...

Odsłon: 374

30 min
1
Gulasz ze schabu i karkówki
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz ze schabu i karkówki

Dania główne Gulasz ze schabu i karkówki

Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...

Odsłon: 107

30 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 300

30 min
12
Sernik z mandarynkami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik z mandarynkami

Ciasta Sernik z mandarynkami

Sernik z mandarynkami to lekki i bardzo delikatny wypiek, który świetnie spra...

Odsłon: 1776

60 min
4
Dania główne
Kurczak z ananasem
Kurczak z ananasem
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z udka kurczaka
  • 2 łyżki oleju arachidowego
  • 1 puszka ananasa
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 strąk zielonej papryki
  • 1 por
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżka trawy cytrynowej
  • 2 liście kaffiru
  • 1 łyżeczka pieprzu seczuańskiego
  • 1 łyżka sosu sojowego cytrusowego
  • 1 łyżka cukru palmowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 70 ml zimnej wody
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka kroimy na paski, smażymy na rozgrzanym oleju razem z posiekaną cebulą i pokrojoną w zapałkę marchewkę. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę, chwilę smażymy, dodajemy pokrojonego w julenkę pora, sos sojowy, ananasa razem z zalewą, trawę cytrynową, pieprz, kaffir, cukier, bulion drobiowy i dusimy pod przykryciem 20 minut. Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, dodajemy do całości i dokładnie rozprowadzamy. Zagotowujemy. Podajemy z ryżem.