Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kurczak z cytryną i mozzarelą

27.03.2017 Odsłon: 634
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Pomysł na kurczaka w wersji fit. Pyszny, soczysty i kruchy. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Dania główne Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Doskonałe na rodzinny obiad.

Odsłon: 6497

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 8671

60 min
20
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto Smakosz

Ciasta Ciasto Smakosz

Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, b...

Odsłon: 292

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 3941

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowa Dama

Ciasta Morelowa Dama

Super delikatne ciasto , aksamitna pianka oraz morele, skusi każdego.

Odsłon: 1998

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 5165

>60 min
16
Dania główne
Kurczak z cytryną i mozzarelą
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka- 4 szt.
  • Tymianek- 4 łyżeczki
  • Mozzarella- 1 kulka
  • Cytryna- 2 szt.
  • tłuszcz do wysmarowania naczynia
  • Oliwa z oliwek - 4 łyżki
  • Ocet winny- 2 łyżki
  • Czosnek- 2 ząbki
  • musztarda delikatesowa- 1 łyżeczka
  • miód- 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj marynatę. Z jednej cytryny zetrzyj skórkę. Przekrój na pół. Wyciśnij sok z jednej połówki. Oliwę połącz z sokiem i octem. Dodaj musztardę, miód i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posmaruj mięso. Odstaw na min. 2 godziny. Mozzarellę pokrój na małe kawałki. Drugą cytrynę pokrój na cienkie plasterki. Mięso poprzecinaj po skosie 3 razy każdą pierś (tworząc tzw. kieszonki). Do każdego nacięcia włóż po kawałku cytryny i mozzarelli. Piecz w naczyniu wysmarowanym tłuszczem pod przykryciem w 200 stopniach C przez ok. 45 minut. Odkryj mięso, posyp tymiankiem. Jeszcze chwilę zapiekaj.