Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny pomysł na kurczaka...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1764
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 17017
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1764
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 17017
11
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z imbirem i grzybami moon
leopard28
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- piersi z kurczaka - podwójne, 2
- suszone grzyby moon, 16
- imbir- korzeń, ok. 10 cm
- czosnek, 6-8 ząbków
- czerwoan cebula, duża, 1
- Papryka czerwona, 1
- sos sojowy, 10-12 łyżek
- sos rybny, 2 łyżeczki
- cukier brązowy, 1 łyżka
- ostra papryka w proszku, do smaku
- oliwa z oliwek
- bazylia najlepiej świeża
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namoczyć w gorącej wodzie - około 15 minut Kurczaka pokroić w paski. Marynować go przez 15 minut w sosie sojowym, pieprzu, papryce i sosie rybnym.
2
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i delikatnie podsmażyć drobno pokrojony czosnek. Dodać pokrojony w cienkie plasterki imbir i podsmażyć kilka minut. Zwiększyć ogień i wrzucić kurczaka. Podsmażyć go tak długo aż zmięknie i zmieni kolor. Dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażyć aż do jej zmiękczenia. Wsypać brązowy cukier, mieszać i czekać aż się rozpuści. Następnie dorzucić pokrojone na grubsze kawałki grzybki moon . Podsmażyć dalej przez około 10 minut. Pod koniec dosypać świeżą bazylię (posypałem suszoną bo świeżej nie miałem). Podawać z ryżem, ozdobić papryką pokrojoną w paseczki.