Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak z nadzieniem serowo brokułowym to smaczne i proste w przygotowaniu danie, które zachwyca delikatnością mięsa i aromatycznym farszem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 322
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 322
5
18
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z nadzieniem serowo brokułowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki bazylii
Nadzienie:
- 200 g brokułu
- 100 g sera cheddar
- 25 g sera ricotta
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki cebulki granulowanej
- ½ łyżeczki soli
Panierka:
- 2 jajka
- 200 g bułki tartej panko
- 1 łyżeczka musztardy
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kurczaka. Piersi oczyść i osusz papierowymi ręcznikami. Ostrym nożem zrób głęboką kieszonkę w każdej z nich.
2
W miseczce wymieszaj wszystkie przyprawy i natrzyj nimi mięso z każdej strony. Całość odstaw.
3
Przygotuj nadzienie. Brokuły drobno posiekaj, ser cheddar zetrzyj na tarce.
4
W misce wymieszaj brokuł, cheddar i ricottę. Dopraw do smaku wszystkimi przyprawami.
5
Złóż kurczaka. Nakładaj po 1-2 łyżki nadzienia do każdej kieszonki. Zabezpiecz kurczaka wykałaczkami.
6
W miseczce ubij jajka razem z musztardą na pianę. Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą.
7
Bierz kurczaka i maczaj go najpierw w mieszance jajecznej, a następnie panieruj w bułce tartej. Odkładaj gotowe kawałki mięsa do naczynia żaroodpornego.
8
Wstaw danie do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza i piecz przez 35-45 minut, aż mięso osiągnie temperaturę wewnętrzną 75 st. Celsjusza.
9
Kurczaka z nadzieniem serowo brokułowym wyjmij i odstaw na 5 minut. Możesz na ostatnie 3 minuty włączyć funkcję przyrumieniania.
10
Danie podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki.