Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajne, delikatne w smaku danie z kurczaka.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 257
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 257
Składniki
Piersi z kurczaka umyć, oczyścić z błon, pokroić na dość długie i dość szerokie paski. Mięso posolić, przyprawić pieprzem, czosnkiem granulowanym, posypać obficie kurkumą i podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodać pomidory w puszce. Całość dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Pod koniec duszenia dodać pędy bambusa osączone z wody. Potrawę doprowadzić do wrzenia, doprawić do smaku solą i pieprzem. Kurczaka serwować w towarzystwie brązowego ryżu.
Smacznego!