Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak z pędami bambusa, kiełkami fasoli mung i papryką
27.02.2012
Odsłon:
3948
Przepis dnia: 29-02-2012
Zdrowo, szybko, kolorowo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34863
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15132
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34863
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15132
18
55
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z pędami bambusa, kiełkami fasoli mung i papryką
leopard28
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- piersi z kurczaka, 2 podwójne
- pędy bambusa, słoiczek
- kiełki fasoli MUNG, słoiczek
- Papryka czerwona, 1
- papryka żółta, 1
- czosnek, 4 ząbki
- cebula czerwona, 1
- imbir, ok 10 cm
- sos sojowy, 2-4 łyżki
- sos ostrygowy, 1-2 łyżki
- szczypiorek
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka pokroić w paski. To samo zrobić z papryką. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek zmiażdżyć, imbir pokroić na drobne kawałeczki. Szalotkę pokroić w prążki.
2
Na patelnię wlać niewielką ilość oliwy z oliwek. Następnie dodać kurczaka, smażyć aż zarumieni się. Podsmażonego kurczaka zdjąć z patelni. Następnie na rozgrzaną patelnię wrzucić czosnek, cebulę i imbir i smażyć około 5 minut. Dodać paprykę, pędy bambusa, kiełki fasoli mung. Dodać sos sojowy i sos ostrygowy. Dusić kilka minut na małym ogniu. Przyprawić według uznania. Gdy papryka zmięknie danie można podawać. Wcześniej potrawę posypać szczypiorkiem.