Dania główne Przepis na:
Kurczak z pędami bambusa, kiełkami fasoli mung i papryką
Przepis dnia 2012-02-29
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2317
Dodano: 27.02.2012
Odsłon: 10080
Zdrowo, szybko, kolorowo.
Składniki
- piersi z kurczaka, 2 podwójne
- pędy bambusa, słoiczek
- kiełki fasoli MUNG, słoiczek
- Papryka czerwona, 1
- papryka żółta, 1
- czosnek, 4 ząbki
- cebula czerwona, 1
- imbir, ok 10 cm
- sos sojowy, 2-4 łyżki
- sos ostrygowy, 1-2 łyżki
- szczypiorek
- oliwa z oliwek
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso z kurczaka pokroić w paski. To samo zrobić z papryką. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek zmiażdżyć, imbir pokroić na drobne kawałeczki. Szalotkę pokroić w prążki.
-
Na patelnię wlać niewielką ilość oliwy z oliwek. Następnie dodać kurczaka, smażyć aż zarumieni się. Podsmażonego kurczaka zdjąć z patelni. Następnie na rozgrzaną patelnię wrzucić czosnek, cebulę i imbir i smażyć około 5 minut. Dodać paprykę, pędy bambusa, kiełki fasoli mung. Dodać sos sojowy i sos ostrygowy. Dusić kilka minut na małym ogniu. Przyprawić według uznania. Gdy papryka zmięknie danie można podawać. Wcześniej potrawę posypać szczypiorkiem.
145 odsłon
2
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MEGI110278 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Fantastycznie wygląda ta Twoja piramidka...Do wypróbowania...dodam tylko ryż.
3 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Nie wiedziałam, że szalotka, którą się posypuje to danie jest....zielona. Wygląda mi to raczej na szczypior, który jest powszechnie używany do dekoracji chińskich dań.0 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Po prostu taka uboga chińszczyzna,wiele takich podobnych przepis jest w sieci.0 Kto głosował? | Odpowiedz
landryna8215 28 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
5............3 Kto głosował? | Odpowiedz