Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 714 14.08.2022

Kurczak z pomidorkami koktajlowymi

30 min
3-4 os.
Tatiana78
Tatiana78

Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko 3 składników. Świetnie smakuje w ciepłe dni, kiedy podamy go z dodatkiem ryżu.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia lub brytfanna

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Krokiety z farszem mojej mamy

Przekąski Krokiety z farszem mojej mamy

Dzielę się z wami sposobem, w jaki ja robię krokiety od wielu lat z różnymi f...

Odsłon: 6

60 min
0
wałek
wałek
Desery

Pralinki kokosowe domowym sposobem

Desery Pralinki kokosowe domowym sposobem

Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i niedrogie. Pokażemy prosty p...

Odsłon: 20

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Piernik w 5 minut

Desery Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...

Odsłon: 100

15 min
3
smaker
smaker
Desery

Musowe ciasto z czekoladą i gruszkami

Desery Musowe ciasto z czekoladą i gruszkami

Chcesz mieć pewność, że zrobisz wrażenie na całej rodzinie? Wystarczy, że pos...

Odsłon: 1273

60 min
5
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Dodatki Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Najlepsza surówka z selera, gruszki i marchewki z dodatkiem żurawiny idealna...

Odsłon: 89

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Śmietanowiec

Desery Śmietanowiec

Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.

Odsłon: 446

15 min
9
Dania główne

Kurczak z pomidorkami koktajlowymi

Autor:
Tatiana78
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 sztuki filetu z piersi z kurczaka
  • 1 opakowanie sera mozzarella
  • 400-500 gram pomidorków koktajlowych
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii lub 1 łyżka świeżo posiekanej bazylii
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka świeżej zieleniny (pietruszki lub bazylii)
  • olej

Sposób przygotowania:

1

Filety z kurczaka przekrajamy wzdłuż na 2 części. Jeśli są polędwiczki to je odkrajamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

2

Na rozgrzanej patelni lub w brytfannie obsmażany mięso z obu stron. Wykładamy na talerz.

3

W tym samym naczyniu podsmażamy pomidorki koktajlowe (użyłam z naszego ogródka) przekrojone na połowę oraz drobno posiekany czosnek. Dodajemy suszoną lub świeżą bazylię i mieszamy. Podsmażany ok. 10 minut.

4

Na dno naczynia układamy podsmażone filety z kurczaka, na nie wykładamy podsmażone pomidorki. Na wierzchu każdego fileta układamy plasterek sera mozzarella. Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut, aż ser się rozpuści. Pod koniec dodajemy ulubioną zieleninę - ja dodaję bazylię lub pietruszkę, ale może też być i kolendra (co kto lubi). Świetnie smakuję z dodatkiem ryżu.