Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko 3 składników. Świetnie smakuje w ciepłe dni, kiedy podamy go z dodatkiem ryżu.
patelnia lub brytfanna
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 128
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 142
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 87
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 128
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 142
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 87
Składniki
Filety z kurczaka przekrajamy wzdłuż na 2 części. Jeśli są polędwiczki to je odkrajamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Na rozgrzanej patelni lub w brytfannie obsmażany mięso z obu stron. Wykładamy na talerz.
W tym samym naczyniu podsmażamy pomidorki koktajlowe (użyłam z naszego ogródka) przekrojone na połowę oraz drobno posiekany czosnek. Dodajemy suszoną lub świeżą bazylię i mieszamy. Podsmażany ok. 10 minut.
Na dno naczynia układamy podsmażone filety z kurczaka, na nie wykładamy podsmażone pomidorki. Na wierzchu każdego fileta układamy plasterek sera mozzarella. Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut, aż ser się rozpuści. Pod koniec dodajemy ulubioną zieleninę - ja dodaję bazylię lub pietruszkę, ale może też być i kolendra (co kto lubi). Świetnie smakuję z dodatkiem ryżu.