Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko 3 składników. Świetnie smakuje w ciepłe dni, kiedy podamy go z dodatkiem ryżu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia lub brytfanna
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 460
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 460
5
18
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Tatiana78
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 sztuki filetu z piersi z kurczaka
- 1 opakowanie sera mozzarella
- 400-500 gram pomidorków koktajlowych
- 4 ząbki czosnku
- 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii lub 1 łyżka świeżo posiekanej bazylii
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka świeżej zieleniny (pietruszki lub bazylii)
- olej
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka przekrajamy wzdłuż na 2 części. Jeśli są polędwiczki to je odkrajamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Na rozgrzanej patelni lub w brytfannie obsmażany mięso z obu stron. Wykładamy na talerz.
3
W tym samym naczyniu podsmażamy pomidorki koktajlowe (użyłam z naszego ogródka) przekrojone na połowę oraz drobno posiekany czosnek. Dodajemy suszoną lub świeżą bazylię i mieszamy. Podsmażany ok. 10 minut.
4
Na dno naczynia układamy podsmażone filety z kurczaka, na nie wykładamy podsmażone pomidorki. Na wierzchu każdego fileta układamy plasterek sera mozzarella. Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut, aż ser się rozpuści. Pod koniec dodajemy ulubioną zieleninę - ja dodaję bazylię lub pietruszkę, ale może też być i kolendra (co kto lubi). Świetnie smakuję z dodatkiem ryżu.