Dania główne Przepis na:
Kurczak z porami i pieczarkami duszony w białym winie
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 9391
Dodano: 29.01.2017
Odsłon: 2116
Kurczak z porami i pieczarkami, duszony w białym winie bardzo nam zasmakował:). Danie jest delikatne a zarazem dość wyraziste w smaku, bo ostrości nadaje tu por. Polecam na niedzielny obiad, danie robi się bardzo szybko.
Składniki
- 3 filety z kurczaka
- 2 duże pory
- 400g pieczarek
- 3/4 szklanki białego wytrawnego wina
- 3 łyżki śmietany 18%
- sól, pieprz, chilli, papryka słodka, natka pietruszki do posypania
- olej
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka kroimy w kostkę, por i pieczarki w plastry.
-
Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem chilli i papryką, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Kiedy się zarumieni dodajemy por, smażymy 2-3 minuty, wlewamy białe wino, dusimy do wyparowania płynów, po czym dodajemy pieczarki, smażymy jeszcze 10-15 minut.
-
Na koniec dodajemy śmietanę, mieszamy, doprawiamy do smaku.
2344 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz