Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z moich ulubionych dań. Kiedyś robił je mój tata w rożnie elektrycznym. Dziś dzięki funkcji w piekarniku (grill, rożen) i stojakowi na kurczaka mogę rodzince fundować ten pyszny obiad. Podaję z frytkami z piekarnika lub cząstkami ziemniaków z piekarnika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19834
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 481
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6890
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242776
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19834
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 481
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6890
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242776
4736
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z rożna
drNowak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak zagrodowy (lub z chowu wolnego) ok. 2kg
- Przyprawy: sól, papryka ostra, majeranek
- Frytki lub ziemniaki (do ziemniaków polecam przyprawę do frytek i ziemniaków)
Sposób przygotowania:
1
1. Kurczaka namaczam, odcinam kuper (wyrzucam) i wyciągam tłuszcze (nie wyrzucam). Osuszam. Nacieram go od wewnątrz solą i majerankiem, a od zewnątrz solą, papryką ostrą i majerankiem. Wkładam na stojak. Do talerza w stojaku wkładam tłuszcz i wlewam ½ filiżanki wody. 2. Kurczaka wstawiam do piekarnika na najniższy poziom (na blaszce głębokiej). Włączam grill z termoobiegiem (180 st. C), nastawiam czas ok. 2 godziny (1 godz. na 1 kg mięsa).
2
3. Szykuje ziemniaki: obieram, kroję w cząstki, wkładam do miski, posypuje przyprawą do ziemniaków i dodaje trochę oleju. Zostawiam do macerowania. 30-40 minut przed końcem pieczenia kurczaka wysypuję je na blachę wokół niego. Jeżeli wolicie frytki – one też muszą się piec 30-40 minut, gdyż temperatura to tylko 180 st.C. Można też podać z gotowanymi ziemniakami lub ryżem. Smacznego.