Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Risotto jako danie, może różnie się kojarzyć każdemu z nas i niekoniecznie musi to być pozytywne wspomnienie smakowe! Jednak jako inspiracja na stworzenie zupełnie nowej potrawy, stało się dla mnie bardzo pomocne i uruchamiające wyobraźnię! W ten sposób wymyśliłem: kurczaka z ryżem na sposób śródziemnomorski! Parmezan, świeże warzywa i odrobina metaxy decydują o finalnym smaku i aromacie... Ale o tym przekonacie się sami jeśli tylko zechcecie wykorzystać mój przepis! Zachęcam i smacznego. <WJ>
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Białkowy chlebek czekoladowy
Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...
- Do pracy
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 5
1
0
1
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Białkowy chlebek czekoladowy
Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...
- Do pracy
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 5
1
0
1
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
0
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z ryżem i warzywami
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g trybowanych filetów z udek kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 6 łyżek ryżu arborio
- 50 ml metaxy
- 1 papryka czerwona
- 2 pomidory malinowe
- 1 por biała część
- 2 marchewki
- 150 g różyczek kalafiora
- 3 ząbki czosnku
- 400 ml bulionu warzywnego
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- 1 puszka fasoli w pomidorach
- 3 łyżki startego parmezanu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka oczyszczamy, kroimy w paski. Mniej więcej 5 mm. Podobnie czynimy z papryką, selerem, marchewką i porem. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i gniazda nasienne, również kroimy w paski. Kukurydzę osączamy, kalafior dzielimy na różyczki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy ryż, podlewamy metaxą, alkohol odparowujemy. Dodajemy warzywa wraz z fasolą i zalewą, posiekany czosnek, lekko podlewamy bulionem. Cały czas mieszamy ( w razie potrzeby znowu podlewamy odrobiną bulionu ). Całość doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ulubioną zieleniną i parmezanem.