Dania główne Przepis na:
Kurczak z sosem z rabarbaru
Przepisów i artykułów: 2378 Ocena: 15342
Dodano: 28.06.2016
Odsłon: 430
Niesamowity przepis moje cioci z Bieszczad jest przepyszny.
Składniki
- filety z kurczaka 40 dag
- rabarbar 40 dag
- Miód 2 łyzki
- Marchew 30 dag
- Cebula biała 2 szt
- Oliwa z oliwek 2 łyzki
- śmietana słodka 1 łyzka
- Rosół 1/4 szklanki (może być z kostki)
- Imbir 1/2 łyżeczki
- Natka pietruszki posiekana 2 łyżki
- Curry
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Rabarbar obrać, pokroić na kawałki. Zmieszać z miodem. Oczyścić marchew, pokroić w plasterki, obrać cebulę i pokroić w kostkę. Rozgrzać w garnku łyżkę oliwy, krótko poddusić marchew i cebulę. Warzywa oprószyć curry, dodać rosół i dusić jeszcze około 10 minut. Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Filety z kurczaka pokroić w paski, usmażyć na złoty kolor na łyżce oliwy, posypać solą, pieprzem i imbirem. Mięso wyłożyć na talerz, polać sosem rabarbarowym i posypać natką pietruszki.
46343 odsłon
57
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz