Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fantastyczny smak kurczaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Pikle ogórkowe w musztardzie
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1881
4
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8433
9
Przetwory
Pikle ogórkowe na słodko
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 799
5
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1254469
4746
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1536
27
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Pikle ogórkowe w musztardzie
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1881
4
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8433
9
Przetwory
Pikle ogórkowe na słodko
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 799
5
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1254469
4746
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1536
27
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z suszonymi śliwkami
LIDECZKA
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- cwiartki kurczaka (lub nóżki), 3 (6)
- suszone śliwki kalifornijskie, 20 dkg
- liśc laurowy, 3-4
- małe cebulki, 4
- pieczarki małe, 20 dkg
- cukier, 2-3 łyżeczki
- musztarda (Dijon), 1 łyżka
- koncentrat pomidorowy, 1 mała puszka
- piwo, 1 szklanka
- bulion drobiowy (z kostki), 1 szklanka
- mąka ziemniaczana, 3 płaskie łyżeczki
- sok z cytryny, 3 łyżeczki
- Natka pietruszki, 2-3 łyżeczki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso podzielic na porcje, obrac ze skórki. Włożyc do naczynia żaroodpornego ze śliwkami i liścmi laurowymi, odstawic.
2
Na patelni ze skórek kurczaka wytopic tłuszcz i na nim podsmażyc cebulkę (przekrojoną na 2 lub 4 części). Dodac pieczarki (jeśli duże, to przekroic). Posypac cukrem, dodac koncentrat pomidorowy, musztardę, piwo i bulion, przyprawic solą i pieprzem, zagotowac. Sosem zalac kurczaka. Piec przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
3
Mąkę wymieszac z sokiem z cytryny i pietruszką (można dodac odrobinę wody). Wlac do kurczaka, zapiekac kolejne 10-15 minut. Podawac z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Smacznego.