Dania główne Przepis na:
Kurczak z warzywami (danie jednogarnkowe)
Przepisów i artykułów: 2159 Ocena: 48020
Dodano: 18.08.2018
Odsłon: 3626
W zasadzie to danie jednogarnkowe, które lekko podkręciliśmy o pieczonego kurczaka w sosie kebab-gyros. Dzięki tej metodzie chcieliśmy uzyskać aromatyczne mięso. Udało się, więc polecamy.
Składniki
- 1 kg udek z kurczaka
- 4 łyżki sosu kebab-gyros
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 por (biała część)
- 1 łyżka masła
- 1 marchew
- 500 g ziemniaków
- 2 łyżki domowej kostki bulionowej
- 1 cukinia
- 100 g groszku cukrowego
- 125 ml śmietany kremówki
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem obtaczamy w sosie. Pieczemy 10 min w 250°C z termoobiegiem.
W tym czasie pieczarki oczyszczamy, kroimy na ćwiartki i razem z posiekaną cebulą, pokrojonym w piórka porem, pokrojonymi na duże kawałki ziemniakami, pokrojoną marchewką, smażymy na maśle. Około 10 minut. Następnie dodajemy szklankę wody, kostkę bulionową, mięso ( dodajemy sos powstały podczas pieczenia ) i dusimy pod przykryciem przez 20 min.
Pokrojoną cukinię i groszek dodajemy kilka minut przed końcem.
Całość zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
4914 odsłon
15
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kulinarnagosia 11 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda apetycznie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 20 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne połączenie smaków. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Danie profesjonalne.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babeczka35 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Smakowite danie :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 18 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
pyszne i pieknie sie prezentuje Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 18 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne danie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz