Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kurczak zapiekany na ryżu

23.04.2025 Odsłon: 11915
5.0 (19 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Oto świetny pomysł na obiad, po zrobieniu którego nie zostanie ci góra naczyń do zmywania. Kurczak zapiekany na ryżu robi się właściwie sam, a twoja praca ogranicza się właściwie wyłącznie do wymieszania wszystkich składników i wstawienia ich do piekarnika. Prosty przepis, który z pewnością nie raz uratuje cię w kryzysowej sytuacji.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29253

15 min
44
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 322

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11125

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3729

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 592

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1277

60 min
6
Dania główne
Kurczak zapiekany na ryżu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g udek z kurczaka
  • 200 g ryżu surowego
  • 1 papryka czerwona
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól i pieprz
  • kilka oliwek zielonych
  • limonka
Zalewa:
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 400 ml przecieru pomidorowego
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka z kurczaka umyj, osusz, a następnie oprósz solą i pieprzem. Dopraw ziołami prowansalskimi i odstaw.

2

Przygotuj warzywa. Z papryki odkrój gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę również obierz i posiekaj w piórka.

3

Do głębokiego naczynia żaroodpornego wsyp ryż. Następnie ułóż paprykę, marchewkę i cebulę.

4

W garnku zagotuj bulion drobiowy. Dodaj do niego przecier pomidorowy, pomidory krojone, masło, cukier, paprykę słodką mieloną i czosnek granulowany. Dopraw solidnie solą i pieprzem. Zamieszaj i zagotuj. Taką gorącą zalewą zalej przygotowany ryż z warzywami.

5

Ułóż przyprawione wcześniej udka z kurczaka. Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 60 minut.

6

Po upieczeniu posyp całość oliwkami zielonymi i udekoruj plasterkami limonki.