Smaker

Kurczak zapiekany na ryżu

23.04.2025 Odsłon: 11819
5.0 (19 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Oto świetny pomysł na obiad, po zrobieniu którego nie zostanie ci góra naczyń do zmywania. Kurczak zapiekany na ryżu robi się właściwie sam, a twoja praca ogranicza się właściwie wyłącznie do wymieszania wszystkich składników i wstawienia ich do piekarnika. Prosty przepis, który z pewnością nie raz uratuje cię w kryzysowej sytuacji.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1031

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4433

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 286

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 456

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2901

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38754

15 min
56
Dania główne
Kurczak zapiekany na ryżu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g udek z kurczaka
  • 200 g ryżu surowego
  • 1 papryka czerwona
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól i pieprz
  • kilka oliwek zielonych
  • limonka
Zalewa:
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 400 ml przecieru pomidorowego
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka z kurczaka umyj, osusz, a następnie oprósz solą i pieprzem. Dopraw ziołami prowansalskimi i odstaw.

2

Przygotuj warzywa. Z papryki odkrój gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę również obierz i posiekaj w piórka.

3

Do głębokiego naczynia żaroodpornego wsyp ryż. Następnie ułóż paprykę, marchewkę i cebulę.

4

W garnku zagotuj bulion drobiowy. Dodaj do niego przecier pomidorowy, pomidory krojone, masło, cukier, paprykę słodką mieloną i czosnek granulowany. Dopraw solidnie solą i pieprzem. Zamieszaj i zagotuj. Taką gorącą zalewą zalej przygotowany ryż z warzywami.

5

Ułóż przyprawione wcześniej udka z kurczaka. Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 60 minut.

6

Po upieczeniu posyp całość oliwkami zielonymi i udekoruj plasterkami limonki.