Dania główne Przepis na:
kurczak zapiekany z ryzem, warzywami i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4705
Dodano: 24.05.2013
Odsłon: 10694
Ta potrawe moze opisac tylko jedno slowo- idealna :) Idealna, bo ilosc skladnikow mozna dowolnie zmniejszac/ powiekszac. Idealna, bo szybko i bez problemow mozemy ja przygotowac a reszta "robi sie sama" w piekarniku. Idealna, bo smaczna, latwa do podgrzania, wiec mozna przygotowac taki obiad na dwa dni. Jednym slowem- obiad bez wad :)
Składniki
- 5 udek z kurczaka
- 200 g ryzu
- 200 g pieczarek
- 2 marchewki
- 1 czerwona cebula
- 200 g mieszanki warzywnej (u mnie groszek, kukurydza, papryka)
- sol, pieprz, mielona slodka papryka, bazylia
- natka pietruszki
- lyzka oleju
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka przekroic na pol- kazdy kawalek natrzec dobrze przyprawami, odstawic do lodowki na ok 1 godzine.
-
Duza blache (moja ma wymiary 23x 40) posmarowac cienko olejem, poukladac mieso i piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. W miedzyczasie przygotowujemy ryz: Ryz nalezy umyc na sitku pod biezaca woda. Marchewke scieramy na tarce, pieczarki kroimy na mniejsze kawalki. cebule siekamy. Do miski wsypujemy ryz, dodajemy marchew,pieczarki, cebule, posiekana natke pietruszki i zamarznieta mieszanke warzywna- doprawiamy do smaku i dokladnie mieszamy.
-
Po uplywie 30 minut blaszke z miesem wyjmujemy z piekarnika, rownomiernie rozkladamy ryz z dodatkami, delikatnie mieszamy. Calosc zalewamy woda (okolo 700-900 ml, tak, by ryz byl zakryty) i ponownie wstawiamy do piekarnika- pieczemy, az woda odparuje, a wierzch potrawy bedzie mial zlotobrazowy kolor.
3708 odsłon
13
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 28 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Anetaa26, jak zwykle smacznie u Ciebie, zabieram przepis do mojej książki i zostawiam jednego "kciuka", a jak mi Redakcja odblokuje Jakub26 to dodam drugiego:-) pozdrawiam serdecznie!6 Kto głosował? | Odpowiedz
beata_13_13 26 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Danie proste, a przy tym pyszne, kciuk w górę!7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis zostawiam ci punkcik:-)) Pozdrawiam7 Kto głosował? | Odpowiedz
lilaniki 24 maja 2013Zgłoś do usunięcia
To jest pyszne!! Aż zgłodniałam:))) Gratuluję pomysłu:)6 Kto głosował? | Odpowiedz