Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kurczak zapiekany z warzywami i z serem

28.09.2024 Odsłon: 1394
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 01-10-2024

30 min
30 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Kurczak zapiekany z warzywami i serem to świetny pomysł na obiad i nie tylko. Taki obiad idealnie sprawdzi się na imprezach jako danie gorące, na Święta czy po prostu na obiad. Polecam bo jest pyszny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 1949

30 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 55

>60 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.

Odsłon: 108

15 min
2
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto z gruszkami i migdałową kruszonką

Desery Ciasto z gruszkami i migdałową kruszonką

Ciasto, które robię często i które zawsze się udaje. Jak zwykle u mnie, musi...

Odsłon: 40

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Desery

Smaczne rogaliki

Desery Smaczne rogaliki

Delikatne , kruche rogaliki które zawsze wychodzą.

Odsłon: 208

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kapusta kiszona z marchewką do obiadu

Dodatki Kapusta kiszona z marchewką do obiadu

Smaczna i prosta w przygotowaniu kapusta kiszona ale tym razem kiszona z doda...

Odsłon: 40

30 min
0
Dania główne
Kurczak zapiekany z warzywami i z serem
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • ok 5 łyżek oliwy
  • papryka słodka
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • 15 dkg sera żółtego
  • ok 8 pieczarek
  • 1 czerwona cebula
  • papryka
  • 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego
  • ok 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

W misce umieszczam przyprawy: oliwę, sól, pieprz, paprykę słodką oraz przyprawę do kurczaka. Filet z kurczaka kroję w plastry ale nieco grubsze i nie rozbijam ich. Mieszam z przyprawami i odstawiam do lodówki na kilkanaście minut. W tym czasie kroję cebulę, pieczarki, paprykę i pomidor na mniejsze kawałki. Po leżakowaniu mięso obsmażam na patelni z każdej strony kilka minut. Ściągam i na tym samym tłuszczu podsmażam warzywa. Dodaję 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego i mieszam. Dolewam śmietankę kremówkę i zostawiam jeszcze chwilę na gazie by warzywa i sos pomidorowy nieco zgęstniał. 

2

Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Filet z kurczaka układam w naczyniu do zapiekania a następnie wykładam sos. Posypuję obficie serem żółtym u mnie mozzarella. Tak przygotowane mięso zapiekam ok. 25 minut. Po tym czasie można dodać szczypiorek lub natkę pietruszki