Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak to białe mięso o łagodnym smaku. Dobrze komponuje się z wyrazistymi dodatkami. Jednym z pomysłów na podanie filetów drobiowych jest zapiekanie ich pod pierzynką z warzyw czy sera. Kurczak ze szpinakiem i mozzarellą to znakomity pomysł na wykwintne, a jakże proste w przygotowaniu danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5298
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8592
17
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17434
40
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 576
2
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5298
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8592
17
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17434
40
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 576
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak ze szpinakiem i mozzarellą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (po około 300 g)
- 150 g mozzarelli
- 50 g pikantnej gorgonzoli
- 50 g parmezanu
- 2-3 ząbki czosnku
- 100 g świeżego szpinaku
- 1 jajko
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Opłucz mięso i osusz ręcznikiem papierowym. Każdy z filetów przekrój wzdłuż na pół i rozbij lekko tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem.
2
Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. Opłucz i przesiekaj nożem liście szpinaku.
3
Krótko podsmaż szpinak z czosnkiem na niewielkiej ilości oliwy. Dopraw pieprzem.
4
Zetrzyj mozzarellę na tarce o grubych oczkach, a parmezan na tarce o drobnych oczkach. Gorgonzolę drobno posiekaj. Jeśli będzie mocno schłodzona, możesz także zetrzeć ją na tarce o grubych oczkach.
5
Rozkłóć jajko. Wymieszaj z mozzarellą i gorgonzolą. Do mieszanki dodaj szpinak z czosnkiem. Wymieszaj na gęstą masę.
6
Lekko natłuścić oliwą naczynie żaroodporne. Ułóż w nim kawałki kurczaka. Na każdym rozsmaruj porcję masy serowo-szpinakowej.
7
Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 190°C. Zapiekaj przez 25 minut. Oprósz kawałki kurczaka parmezanem i piecz jeszcze przez 5-10 minut (najlepiej z funkcją grilla, by ser się zarumienił).
8
Podawaj kurczaka z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, ryżem lub kaszą.