Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiedzieć skąd, nie wiedzieć dlaczego. Może to uprzedzenie jakieś…Jednak z doświadczenia wiemy, że próbując potraw, uczymy się smaków.
Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...
Odsłon: 11
Penne z cukinią i kurczakiem to lekkie, a jednocześnie sycące danie, idealne...
Odsłon: 16
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które przygotujesz bez większ...
Odsłon: 47
Polecam.
Odsłon: 46
Polecam.
Odsłon: 29
Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...
Odsłon: 11
Penne z cukinią i kurczakiem to lekkie, a jednocześnie sycące danie, idealne...
Odsłon: 16
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które przygotujesz bez większ...
Odsłon: 47
Polecam.
Odsłon: 46
Polecam.
Odsłon: 29
Składniki
Żołądki myjemy, oczyszczamy, kroimy w paski. Zalewamy zimnym bulionem, dodajemy liście, szczyptę soli, gotujemy 1 godzinę, co jakiś czas usuwając „szumowiny”. Marchewki kroimy w talarki, pieczarki tak, jak lubimy. Por siekamy. Dodajemy do mięsa, dusimy przez kwadrans. Przygotowujemy zasmażkę. Masło rozpuszczamy, wsypujemy mąkę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, dodajemy wywar, rozprowadzamy, dodajemy do całości, cały czas mieszając. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.