Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczne i szybkie danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Kuskus po marokansku
miciunia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula, 1
- czosnek, 1 zabek
- pieprz, 1/2 lyzeczki
- cumin, 1 lyzeczka
- cynamon, 1 lyzeczka
- imbir, 1 lyzeczka
- daktyle pokrojone, ok 1/2 szklanki
- morele pokrojone i rodzynki, 2/3 szklanki
- migdaly bez skorek, 1/2 szklanki
- bulion drobiowy, 1 1/ 2 szklanki
- sok z cytryny, 1 lyzka
- oliwa, 4 lyzki
- kuskus, 1 1/2 szklanki
- kurkuma, 1/2 lyzeczki
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzac oliwe. Dodac cebule, posiekany czosnek, pieprz, cumin, cynamon, imbir i kurkume , chwile podsmazyc. Dodac pokrojone daktyle, morele, rodzynki i migdaly ( migdaly wczesniej lekko podsmazyc na suchej patelni ).
2
Kuskus zalac bulionem i przykryc. Kiedy wciagnie plyn dodac 2 lyzki oliwy oraz podsmazona cebule z bakaliami, wymieszac. Dodac skorke otarta z cytrymy oraz 1 lyzke soku. Wszystko dokladnie wymieszac. Na koniec udekorowac daktylami i podpieczonymi migdalami.